El cambio de paradigma para el mercado de la patata es una realidad. Los productores europeos están dejando de cultivar patata de semilla y están optando por la patata de industria, por ello, empresas especializadas en este tubérculo como Agrico, están apostando por la introducción de nuevas variedades que se adapten a las exigencias del mercado bajo esta nueva premisa. 

La siembra de patatas ya ha arrancado en las zonas más tempranas en Castilla y León, en unas siembras que se extenderán hasta mayo en función de las zonas. "Finalmente, no ha habido cambios con respecto a lo que se había previsto sobre la escasez de patatas de siembra este año, que sigue habiendo. Lo que efectivamente ha pasado es que los agricultores se han adaptado a las cantidades, a los calibres, y en algunos casos, a las variedades disponibles", explica Juanjo Santamaría, de Agrico.

Durante la segunda quincena del mes de agosto el equipo técnico de Agrico España, realizó una visita a las distintas zonas productoras del norte de España, concretamente a las provincias de Zamora, Valladolid y León, con el objetivo de comprobar, in situ, lo que ya en zonas productoras del sur estábamos observando.

Respecto a la patata nueva, Agrico España considera que la calidad de las variedades sembradas es fundamental para aumentar la cuota de mercado, por encima de otros factores. Se debe priorizar la calidad sobre otras características como el rendimiento, el ciclo de cultivo o el aspecto visual, factores importantes pero que, individualmente, no sirven para incrementar la cuota de la patata nueva.

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Organizamos la cosecha de la serie de los ensayos de las Series el 23 de mayo de 2023, con el fin de evaluar el rendimiento de nuestras nuevas variedades y clones de patata. Estos ensayos se centraron en evaluar el crecimiento, el rendimiento y la resistencia a las enfermedades de las plantas en 2 plazos diferentes (100 y 120 días después de la plantación). 

Durante muchos años, Agrico colaboró con un distribuidor local en España, LM 1873 S. L. pero, con el fin de acercarnos más a ustedes, nuestros clientes locales, y darles la posibilidad de contactar directamente con Agrico, hemos decidido poner en marcha Agrico España.

Los empleados de Agrico España viven en diferentes partes del país. Benjamin Brull (gestor de cuentas) y María Mollá (Asistencia y Logística) residen en Valencia. Pepe Porcel (gestor de cuentas) y Álvaro Barrera (gestor de cuentas y productos) trabajan en Sevilla. Nuestro gestor de productos, Juanjo Santamaría, vive en Burgos.