Corsica

Variedad semitardía para patatas fritas de bolsa (chips), con un buen rendimiento y un alto contenido de materia seca.

Excelente calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
Buena capacidad de almacenamiento
Tubérculos de tamaño uniforme

Agrico Variety Catalogue - Español Recomendación de cultivo

Marketsegments

Transformación

Patatas fritas de bolsa (chips)

Corsica

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El director de producto Peter Geluk sobre Corsica

Corsica es una variedad media-tardía para la industria de la transformación. Nuestro jefe de producto, Peter Geluk, nos hablará de sus buenas cualidades de conservación, de su rendimiento y de su clasificación regular.

Características de la planta y del tubérculo

Madurez:

semitardía / 5,5
Color claro del brote:

rojo violeta / RV
Color de la flor:

blanca / W
Número de bayas:

muy alto / 4
Follaje - desarrollo inicial:

bastante rápido / 7
Follaje - desarrollo final:

bueno / 8
Follaje - firmeza:

bastante firme / 7,5
Color de la piel:

amarilla / Y
Color de la carne:

amarilla clara / 6,5
Finura de la piel:

por debajo de la media / 5,5
Forma de los tubérculos:

redondo oval / RO
Regularidad de la forma de los tubérculos:

regular / 7
Tuberización:

bastante alta / 7
Tamaño de los tubérculos:

bastante grande / 7,5
Regularidad del tamaño:

regular / 7
Dormancia:

bastante larga / 7

Sensibilidad y calidad

Crecimiento secundario:

bastante sensible / 6
Manchas negras (magulladuras internas):

ligeramente sensible / 7
Grietas de crecimiento:

bastante sensible / 6,5
Daños de recolección:

bastante sensible / 6
Metribuzina:

ligeramente sensible / 7
Bentazona:

ligeramente sensible a no sensible / 8
Etileno:

15% a 25% más tubérculos / 7
Peso bajo agua:

441
Contenido de materia seca:

23,7%
Tipo de cocción:

harinosa / C
Coloración gris (después de la cocción):

bastante sensible / 6
Coloración en crudo:

sensible / 5
Calidad para patatas fritas:

media / 6
Distribución de la materia seca:

media / 6,5
Calidad para chips:

excelente / 8
Nivel de TGA:

5,33

Resistencias

Virus del enrrollado:

- / -
Virus - Yn:

ligeramente sensible / 6
Virus - Yntn (tubérculo):

sensible / 5,5
Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):

muy sensible / 4
Mildiu de la hoja:

sensible / 5,5
Mildiu del tubérculo:

ligeramente sensible / 6,5
Fusarium:

ligeramente sensible / 7
Sarna común:

ligeramente sensible / 7
Sarna pulverulenta:

muy sensible / 4,5
Antracnosis:

sensible / 5,5
Sarna verrugosa F1:

resistente / 10
Sarna verrugosa F6:

- / -
Sarna verrugosa F18:

- / -
Nematodo dorado Ro 1/4:

resistente / 9
Nematodo dorado Ro 2/3:

- / -
Nematodo blanco Pa 2:

- / -
Nematodo blanco Pa 3:

- / -

¿Desea saber algo más sobre la Corsica?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.