Constance

Variedad semitemprana de consumo, de piel amarilla brillante y carne de color amarillo claro.

  • Al por menor | Tradicional
  • Aspecto excelente
  • Tubérculos de tamaño homogéneo
  • Cocción bastante firme

Mercados adecuados

Tradicional

Retail

Frescas

Constance nestje met doorsnee

El director de producto Douwe Werkman sobre Constance

Nuestro jefe de producto Douwe Werkman nos habla de la variedad Constance, una variedad de consumo medio-temprano con uniformidad y alto rendimiento.

*Este vídeo ha sido grabado por nuestro colega holandés. La información sobre recomendaciones de cultivo puede variar en España.

Características más importantes de Constance

Planta y del tubérculo

  • Madurez
    Semitemprana | 7
  • Forma de los tubérculos
    Oval redondo
  • Color de la carne
    Amarilla clara | 6,5
  • Tuberización
    Media | 6
  • Tamaño de los tubérculos
    Bastante grande | 7
  • Color de la piel
    Amarilla
  • Color de la flor
    Blanca
  • Número de frutos
    Media | 6
  • Follaje - desarrollo inicial
    Medio | 7
  • Follaje - desarrollo final
    fast | 8
  • Follaje - selectividad
    Media | 6,5
  • Follaje - firmeza
    Bastante firme | 7
  • Color claro del brote
    light blue-purple
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidad del tamaño
    Regular | 7
  • Cualidad de la piel
    Excelente | 8

Sensibilidad y calidad

  • Rendimiento relativo
    Bastante alta | 7
  • Peso bajo agua
    358
  • Tipo de cocción
    Bastante firme | AB
  • Dormancia
    quite long | 6,5
  • Daños de recolección
    Muy sensible | 4,5
  • Metribuzina
    Ligeramente sensible | 7
  • Bentazona
    minimum to none sensitive | 8
  • Etileno
    15% a 25% más tubérculos | 7
  • Crecimiento secundario
    Ligeramente sensible | 7
  • Grietas de crecimiento
    Ligeramente sensible | 7
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    minimum to none sensitive | 8
  • Contenido de materia seca
    19,7%
  • Distribución de la materia seca
    -
  • Nivel de TGA
    4,3
  • Coloración en crudo
    Bastante sensible | 6,5
  • Coloración gris (después de la cocción)
    Bastante sensible | 6,5
  • Calidad para patatas fritas
    Por debajo de la media | 5,5
  • Calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
    Inadecuada | 4

Resistencias

  • Mildiu-hoja
    Sensible | 5
  • Mildiu-tubérculo
    Muy susceptible | 4,5
  • Sarna común
    Ligeramente susceptible | 6
  • Nematodo dorado Ro1/4
    -
  • Nematodo dorado Ro2/3
    -
  • Nematodo blanco Pa2
    -
  • Nematodo blanco Pa3
    -
  • Sarna polvorienta
    Muy susceptible | 3
  • Fusarium
    Ligeramente susceptible | 6,5
  • Erwinia
    Ligeramente susceptible | 6
  • Antracnosis
    Ligeramente susceptible | 7
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    Ligeramente susceptible | 6
  • Virus del enrollamiento de la hoja
    -
  • Virus - A
    -
  • Virus - X
    Ligeramente susceptible | 7
  • Virus - Yn
    Ligeramente a no susceptible | 8
  • Virus - Yntn
    Ligeramente susceptible | 6,5
  • Sarna verrugosa F1
    -
  • Sarna verrugosa F6
    -
  • Sarna verrugosa F18
    -
Juanjo Santamaria

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La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico España, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

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Juanjo Santamaria

Gestor de productos