Verarbeitung
Pommes frites

Sidney

Frühe Haupternte Sorte, weißfleischig, Verarbeitungssorte für die Pommes Frites Industrie.
  • Grobfallende Knollen
  • Gute Virusresistenz
  • Gute Keimruhe
Marketsegments
Verarbeitung
Pommes frites
AR 12 1680 GRB CL©Agrico21 1066X800 72
AR 12 1680 SNG CL©Agrico21 1066X800 72
Agrico Aardappelveld

Kraut- und Knolleneigenschaften

  • Reifegruppe:
    mittelspät / 6
  • Lichtkeim:
    - / -
  • Blütenfarbe:
    weiß / W
  • Anzahl Beeren:
    - / -
  • Laub - Entwicklung Anfang:
    relativ schnell / 7
  • Laub - Entwicklung Ende:
    relativ gut / 7,5
  • Laub - Festigkeit:
    relativ fest / 7,5
  • Schalenfarbe:
    gelb / Y
  • Fleischfarbe:
    weiß / 4,5
  • Schalenqualität:
    relativ schlecht / 5
  • Knollenform:
    langoval / LO
  • Regelmäßigkeit der Knollenform:
    relativ regelmäßig / 6,5
  • Knollenansatz:
    durchschnittlich / 6
  • Knollengröße:
    relativ groß / 7,5
  • Größenregelmäßigkeit:
    relativ regelmäßig / 6,5
  • Keimruhe:
    durchschnittlich / 6,5

Empflindlichtkeit und Qualität

  • Durchwuchs:
    relativ empfindlich / 6,5
  • Schwarzfleckigkeit:
    leicht empfindlich / 7,5
  • Wachstumsrisse:
    empfindlich / 5,5
  • Ernteschäden:
    leicht empfindlich / 7
  • 3 sehr empfindlich | 8 8 leicht bis nicht empfindlich
    Metribuzin:
    relativ empfindlich / 6,5
  • 3 sehr empfindlich | 8 8 leicht bis nicht empfindlich
    Metribuzin:
    relativ empfindlich / 6,5
  • 3 sehr empfindlich | 8 leicht bis nicht empfindlich
    Bentazon:
    - / -
  • Ethylen:
    5% weniger bis 5% mehr Knollen / 5
  • Unterwassergewicht:
    396
  • Trockenmassegehalt:
    21,5%
  • Kochtyp:
    vorwiegend mehlig / B
  • Grauverfärbung (nach dem Kochen):
    leicht empfindlich / 7
  • Rohverfärbung:
    leicht empfindlich / 7,5
  • Pommes-frites-Qualität:
    überdurchschnittlich / 6,5
  • Trockenmasseverteilung:
    hervorragend / 8,5
  • Chipsqualität:
    - / -
  • Gehalt an Glykoalkaloiden:
    5,5

Resistenzen

  • Virus - Blattrollen:
    - / -
  • Virus - Yn:
    kaum bis nicht anfällig / 8
  • Virus - Yntn (Knolle):
    - / -
  • Pfropfenbildung:
    kaum bis nicht anfällig / 8
  • Krautfäule:
    sehr anfällig / 4
  • Knollenfäule:
    kaum bis nicht anfällig / 8
  • Fusarium:
    etwas anfällig / 6
  • Schorf:
    anfällig / 5,5
  • Pulverschorf:
    - / -
  • Schwarze Flecken:
    - / -
  • Warzenkrankheit F1:
    sehr anfällig* / 1*
  • Warzenkrankheit F6:
    sehr anfällig* / 1*
  • Warzenkrankheit F18:
    sehr anfällig* / 1*
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 1/4:
    resistent / 9
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 2/3:
    anfällig / 4
  • Weiße Nematoden Pa 2:
    teilweise resistent / 8
  • Weiße Nematoden Pa 3:
    moderat anfällig / 6