Einzelhandel
Salatsorten

Chateau

Frühe Salatsorte mit gutem Knollenansatz und relativ gutem Trockenmassegehalt.
  • Hervorragende Schalenqualität
  • Offizielle Registrierung als festkochend
  • Hoher Knollenansatz
Marketsegments
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Salatsorten
Chateau nestje met doorsnee
Chateau SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Produktmanager Adrie Omtzigt über den Chateau

Unser Produktmanager Adrie Omtzigt erzählt uns mehr über die Sorte Chateau, eine für den Einzelhandel geeignete frühe Sorte. Diese Sorte hat ausgezeichnete Kocheigenschaften und einen guten Geschmack.

Kraut- und Knolleneigenschaften

  • Reifegruppe:
    früh / 7,5
  • Lichtkeim:
    blau-violett / BV
  • Blütenfarbe:
    weiß / W
  • Anzahl Beeren:
    überdurchschnittlich / 5,5
  • Laub - Entwicklung Anfang:
    relativ schnell / 7,5
  • Laub - Entwicklung Ende:
    gut / 8
  • Laub - Festigkeit:
    relativ fest / 7
  • Schalenfarbe:
    gelb / Y
  • Fleischfarbe:
    hellgelb / 6,5
  • Schalenqualität:
    gut / 7
  • Knollenform:
    langoval / LO
  • Regelmäßigkeit der Knollenform:
    regelmäßig / 7
  • Knollenansatz:
    viele / 8
  • Knollengröße:
    relativ groß / 7
  • Größenregelmäßigkeit:
    regelmäßig / 7
  • Keimruhe:
    durchschnittlich / 6

Empflindlichtkeit und Qualität

  • Durchwuchs:
    relativ empfindlich / 6,5
  • Schwarzfleckigkeit:
    leicht bis nicht empfindlich / 8
  • Wachstumsrisse:
    relativ empfindlich / 6,5
  • Ernteschäden:
    empfindlich / 5
  • 3 sehr empfindlich | 8 8 leicht bis nicht empfindlich
    Metribuzin:
    leicht empfindlich / 7
  • 3 sehr empfindlich | 8 8 leicht bis nicht empfindlich
    Metribuzin:
    empfindlich / 5
  • 3 sehr empfindlich | 8 leicht bis nicht empfindlich
    Bentazon:
    leicht empfindlich / 7,5
  • Ethylen:
    5% bis 15% mehr Knollen / 6
  • Unterwassergewicht:
    350
  • Trockenmassegehalt:
    19,2%
  • Kochtyp:
    vorwiegend festkochend / AB
  • Grauverfärbung (nach dem Kochen):
    leicht empfindlich / 7,5
  • Rohverfärbung:
    leicht empfindlich / 7,5
  • Pommes-frites-Qualität:
    ungeeignet / 4
  • Trockenmasseverteilung:
    - / -
  • Chipsqualität:
    ungeeignet / 4
  • Gehalt an Glykoalkaloiden:
    4,2

Resistenzen

  • Virus - Blattrollen:
    - / -
  • Virus - Yn:
    etwas anfällig / 7
  • Virus - Yntn (Knolle):
    etwas anfällig / 6,5
  • Pfropfenbildung:
    anfällig / 5
  • Krautfäule:
    sehr anfällig / 4
  • Knollenfäule:
    anfällig / 5,5
  • Fusarium:
    etwas anfällig / 7
  • Schorf:
    anfällig / 5,5
  • Pulverschorf:
    sehr anfällig / 2
  • Schwarze Flecken:
    sehr anfällig / 4,5
  • Warzenkrankheit F1:
    moderat anfällig / 8
  • Warzenkrankheit F6:
    - / -
  • Warzenkrankheit F18:
    - / -
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 1/4:
    resistent / 9
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 2/3:
    - / -
  • Weiße Nematoden Pa 2:
    - / -
  • Weiße Nematoden Pa 3:
    - / -

Hintergrund

Chateau ging als Setzling AR 05-1443 von der Mutter MA 98-0322 (Schwestersorte von Mariska) und vom Vater AR 98-0341 (Schwestersorte von Rosagold) aus der Selektion hervor. Agrico Research führte diese Kreuzung 2004 mit dem Ziel durch, eine Sorte für einen Markt zu entwickeln, auf dem Agrico damals noch nicht präsent war. Die Sorte Chateau ist vor allem für Verbraucher in Westeuropa gedacht. In Frankreich wurde sie in die Sortenliste mit der Einstufung „chair ferme“ (festkochend) aufgenommen.

Der Name Chateau bringt zum Ausdruck, dass wir mit der Sorte auf das obere Marktsegment abzielen. Das hochwertige Äußere und der herausragende Geschmack sowie die ausgezeichneten Kocheigenschaften machen Chateau zu einer echten Delikatesse.

Chateau nestje met doorsnee

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Die beste Art, eine gute Ernte und eine optimale Rendite zu gewährleisten, ist ein Start mit gesunden und hochwertigen Saatkartoffeln und einer fachkundigen Beratung. Wir bei Agrico investieren intensiv in Wissen und Forschung. So konnten wir ein umfassendes Angebot an einzigartigen Kartoffelsorten mit hoher Resistenz, überzeugenden Eigenschaften und hohen Erträgen entwickeln. Die von uns gelieferten Saatkartoffeln sind selbstverständlich umfänglich zertifiziert.

Falls Sie spezielle Fragen zu Chateau haben oder erfahren möchten, was Agrico in diesem Zusammenhang für Sie tun kann, sprechen Sie uns gerne an.

Olaf van Campen

Produktmanager
Olaf van Campen

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