Die ersten Saatkartoffeln wurden Mitte November gesetzt. Im März konnte mit der Ernte der ersten Sorten begonnen werden. Nachdem das Kraut vom Hand entfernt wurde, werden die Kartoffeln aufgepflügt und in Reihen ausgelegt. Noch am selben Tag werden sie eingesammelt und zu einer Erhöhung auf dem Vorgewende gebracht. Dort werden Sie in Jutesäcke gepackt und dann zur Lagervorrichtung befördert. Von dort aus gelangen die Kartoffeln zu den lokalen Märkten.

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