Sidney

Caractéristiques de la plante et des tubercules

• Maturité:
  demi-tardive / 6
• Couleur du germe:
  - / -
• Couleur de la fleur:
  blanche / W
• Nombre de baies:
  - / -
• Feuillage - développement initial:
  plutôt rapide / 7
• Feuillage - développement final:
  assez bon / 7,5
• Feuillage - tenue:
  plutôt ferme / 7,5
• Couleur de la peau:
  jaune / Y
• Couleur de la chair:
  blanche / 4,5
• Finition de la peau:
  assez terne / 5
• Forme du tubercule:
  oblong long / LO
• Régularité de la forme:
  assez régulière / 6,5
• Tubérisation:
  moyenne / 6
• Taille du tubercule:
  assez gros / 7,5
• Homogénéité de la taille:
  assez régulière / 6,5
• Dormance:
  moyenne / 6,5

Sensibilité et qualité

• Repousse:
  assez sensible / 6,5
• Coups bleus:
  peu sensible / 7,5
• Crevasses:
  sensible / 5,5
• Endommagement à la récolte:
  peu sensible / 7
• Métribuzine:
  assez sensible / 6,5
• Métribuzine:
  assez sensible / 6,5
• Bentazone:
  - / -
• Éthylène:
  5% de tubercules en plus ou en moins / 5
• Poids sous eau:
  396
• Matière sèche:
  21,5%
• Type de cuisson:
  légèrement farineuse / B
• Noircissement après cuisson:
  peu sensible / 7
• Grisaillement:
  peu sensible / 7,5
• Fritabilité:
  supérieure à la moyenne / 6,5
• Répartition de la matière sèche:
  excellente / 8,5
• Chipabilité:
  - / -
• Niveau de glyco-alcaloïde:
  5,5

Résistances

• Virus - Enroulement:
  - / -
• Virus - Y:
  peu à pas sensible / 8
• Virus - Y nécrotique (tubercule):
  - / -
• Virus du mop top:
  peu à pas sensible / 8
• Mildiou du feuillage:
  très sensible / 4
• Mildiou du tubercule:
  peu à pas sensible / 8
• Fusariose:
  peu sensible / 6
• Gale commune:
  sensible / 5,5
• Gale poudreuse:
  - / -
• Dartrose:
  - / -
• Galle verruqueuse F1:
  très sensible* / 1*
• Galle verruqueuse F6:
  très sensible* / 1*
• Galle verruqueuse F18:
  très sensible* / 1*
• Nématode doré Ro 1/4:
  résistante / 9
• Nématode doré Ro 2/3:
  sensible / 4
• Nématode blanc Pa 2:
  assez résistante / 8
• Nématode blanc Pa 3:
  moyennement sensible / 6