Les premières pommes de terre de semence ont été plantées à la mi-novembre. En mars ont commencé les travaux de récolte des premières variétés. Après défanage manuel, les pommes de terre sont arrachées et disposées en andains. Les pommes de terre sont ramassées le même jour et déplacées vers un point en hauteur. Elles sont ensuite mises dans des sacs de jute et emportées dans une zone de stockage locale. C’est à partir de cette zone de stockage que les tubercules sont transportés au marché local.

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