Constance

Variedade semiprecoce, com pele amarela brilhante e polpa amarela clara.

Excelente aspeto
Tubérculos de calibre uniforme
Polpa bastante firme após cozedura

Agrico Variety Catalogue - Português Recomendação de cultivo

Marketsegments

Retalho

Fresco

Tradicional

Constance

Gestor de produto Douwe Werkman sobre a Constance

O nosso gestor de produto Douwe Werkman fala mais sobre a variedade Constance, uma variedade de consumo médio com uniformidade e alto rendimento.

Características da planta e dos tubérculos

Maturação:

semiprecoce / 7
Brolho de cor clara:

violeta azul / BV
Cor da flor:

branca / W
Número de bagas:

médio / 6
Folhagem - desenvolvimento inicial:

bastante rápido / 7
Folhagem - desenvolvimento final:

bom / 8
Firmeza da folhagem:

bastante firme / 7
Cor da pele:

amarela / Y
Cor da polpa:

amarela clara / 6,5
Acabamento de pele:

excelente / 8
Forma dos tubérculos:

oval redonda / OR
Regularidade da forma:

regular / 7
Tuberização:

média / 6
Calibre dos tubérculos:

médio a grande / 7
Regularidade do calibre:

regular / 7
Dormência:

média / 6,5

Sensibilidade e qualidade

Segundos crescimentos:

ligeiramente sensível / 7
Manchas negras:

ligeiramente sensível a não sensível / 8
Rachamentos:

ligeiramente sensível / 7
Danos mecânicos:

muito sensível / 4,5
Metribuzina:

ligeiramente sensível / 7
Metribuzina:

ligeiramente sensível / 7,5
Bentazona:

ligeiramente sensível a não sensível / 8
Etileno:

15% a 25% mais tubérculos / 7
Peso debaixo de água:

358
Teor de matéria seca:

19,7%
Grupo culinário:

moderadamente firme / AB
Descoloração após cozedura:

moderadamente sensível / 6,5
Descoloração em cru:

moderadamente sensível / 6,5
Qualidade para fritura em palitos:

inferior à média / 5,5
Distribuição da matéria seca:

- / -
Qualidade para fritura em rodelas:

inadequada / 4
Nível TGA:

4,3

Resistências

Vírus do enrolamento:

- / -
Vírus Yn:

ligeiramente suscetível a não suscetível / 8
Vírus - Yntn (tubérculo):

ligeiramente suscetível / 6,5
TRV:

ligeiramente suscetível / 6
Míldio da folha:

suscetível / 5
Míldio do tubérculo:

muito suscetível / 4,5
Fusarium:

ligeiramente suscetível / 6,5
Sarna comum:

ligeiramente suscetível / 6
Sarna pulverulenta:

muito suscetível / 3
Antracnose:

ligeiramente suscetível / 7
Verruga negra F1:

- / -
Verruga negra F6:

- / -
Verruga negra F18:

- / -
Nemátode dourado Ro 1/4:

- / -
Nemátode dourado Ro 2/3:

- / -
Nemátode, Globodera pallida Pa 2:

- / -
Nemátode, Globodera pallida Pa 3:

- / -

Origem

A Constance é uma variedade de consumo versátil, que pode ser preparada de várias formas pelo utilizador final. Por exemplo, pode ser assada ou grelhada no forno, cozida, frita, salteada ou utilizada como ingrediente numa deliciosa salada - esta batata oferece infinitas possibilidades! Também possui qualidades especiais que são apelativas aos clientes, como a pele clara que é um dos seus principais argumentos de venda.

Esta variedade é um cruzamento entre a Marabel e a AR 93-1243, uma plântula da Agrico Research. A Marabel é uma importante variedade de consumo na Alemanha. A Constance é a primeira variedade de sucesso do obtentor Jan Lucas Spijkman.

Na verdade, esta batata deveria ter recebido outro nome, mas infelizmente o nome não foi aprovado pelas autoridades europeias. Demorou quase dois anos até que o segundo nome proposto, Constance, fosse aceite.

Gostaria de saber mais sobre a Constance?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Constance ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.