Chateau

Variedade precoce para salada, com um bom número de tubérculos e um teor de matéria seca muito bom.

Excelente qualidade da pele
Registo oficial tipo “Chair Ferme” (polpa firme)
Tuberização elevada

Agrico Variety Catalogue - Português Recomendação de cultivo

Marketsegments

Retalho

Salada

Chateau

Gestor de produto Adrie Omtzigt sobre a Chateau

O nosso gestor de produto Adrie Omtzigt fala-nos mais sobre a variedade Chateau, uma variedade precoce adequada para a venda a retalho. Esta variedade tem excelentes qualidades culinárias e um bom sabor.

Características da planta e dos tubérculos

Maturação:

precoce / 7,5
Brolho de cor clara:

violeta azul / BV
Cor da flor:

branca / W
Número de bagas:

superior à média / 5,5
Folhagem - desenvolvimento inicial:

bastante rápido / 7,5
Folhagem - desenvolvimento final:

bom / 8
Firmeza da folhagem:

bastante firme / 7
Cor da pele:

amarela / Y
Cor da polpa:

amarela clara / 6,5
Acabamento de pele:

boa / 7
Forma dos tubérculos:

longa oval / LO
Regularidade da forma:

regular / 7
Tuberização:

alta / 8
Calibre dos tubérculos:

médio a grande / 7
Regularidade do calibre:

regular / 7
Dormência:

média / 6

Sensibilidade e qualidade

Segundos crescimentos:

moderadamente sensível / 6,5
Manchas negras:

ligeiramente sensível a não sensível / 8
Rachamentos:

moderadamente sensível / 6,5
Danos mecânicos:

sensível / 5
Metribuzina:

ligeiramente sensível / 7
Metribuzina:

sensível / 5
Bentazona:

ligeiramente sensível / 7,5
Etileno:

5% a 15% mais tubérculos / 6
Peso debaixo de água:

350
Teor de matéria seca:

19,2%
Grupo culinário:

moderadamente firme / AB
Descoloração após cozedura:

ligeiramente sensível / 7,5
Descoloração em cru:

ligeiramente sensível / 7,5
Qualidade para fritura em palitos:

inadequada / 4
Distribuição da matéria seca:

- / -
Qualidade para fritura em rodelas:

inadequada / 4
Nível TGA:

4,2

Resistências

Vírus do enrolamento:

- / -
Vírus Yn:

ligeiramente suscetível / 7
Vírus - Yntn (tubérculo):

ligeiramente suscetível / 6,5
TRV:

suscetível / 5
Míldio da folha:

muito suscetível / 4
Míldio do tubérculo:

suscetível / 5,5
Fusarium:

ligeiramente suscetível / 7
Sarna comum:

suscetível / 5,5
Sarna pulverulenta:

muito suscetível / 2
Antracnose:

muito suscetível / 4,5
Verruga negra F1:

moderadamente suscetível / 8
Verruga negra F6:

- / -
Verruga negra F18:

- / -
Nemátode dourado Ro 1/4:

resistente / 9
Nemátode dourado Ro 2/3:

- / -
Nemátode, Globodera pallida Pa 2:

- / -
Nemátode, Globodera pallida Pa 3:

- / -

Origem

A Chateau passou a sua seleção como plântula AR 05-1443, resultante da planta-mãe MA 98-0322 (irmã da variedade Mariska) e da planta-pai AR 98-0341 (irmão da variedade Rosagold). O cruzamento foi feito em 2004 na Agrico Research, com vista a selecionar uma variedade para um mercado onde a Agrico não estava presente na altura. A variedade Chateau irá servir sobretudo os consumidores da Europa Ocidental. Em França, esta variedade foi incluída na lista de variedades com a qualificação “Chair Ferme”, uma conquista importante.

O nome Chateau indica que é uma variedade que visa servir o segmento superior do mercado. O aspeto de elevada qualidade aliado ao excecional sabor e propriedades culinárias combinam-se para criar uma verdadeira iguaria para os amantes da batata.

Gostaria de saber mais sobre a Chateau?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Chateau ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.